Hier, Alain m'a contacté en exprimant un doute sur certains sous-bocks de la brasserie Gruber : Français, Luxembourgeois ? Ces sous bocks proviennent de la collection de Marc Fricker, que ce dernier nous a aimablement laissé scanner (enfin, surtout les plus belles pièces et les plus anciennes).
Comment a t'il eu ce doute ? difficile à dire, une intuition peut être ? Même Marc Fricker nous a dit qu'ils étaient de Strasbourg....
Et pourtant, vérification faite auprès d'Yves Claude, notre référence brassicole Luxembourgeoise...il s'agirait peut être de sous bocks du Grand Duché, ce petit pays ayant eu lui aussi sa brasserie Gruber (sans lien avec la brasserie Alsacienne bien connue).
Nous sommes en attente de preuves formelles à ce sujet. Yves doit m'envoyer une copie de l'empreinte du sous-bock, qu'il a trouvé dans les archives d'une petite imprimerie luxembourgeoise, ou l'imprimeur lui aurait affirmé qu'il s'agissait de la brasserie Gruber du Luxembourg... Il faut noter également le "bières" alors que les sous bock français comportent généralement le mot "bière" au singulier et surtout l'expression "pur malt et houblon" apparemment liée à la brasserie Luxembourgeoise. Toutefois, cela ne reste qu'hypothèses.
Tout cela pour dire à quel point il faut parfois être prudent en matière de collection. Affaire à suivre...
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